飲食店経営者レポート
2023年11月24日（金）07:18
ローカル外食企業ロットの山﨑社長、最近どうですか？ えっ、鳥羽シェフと開発したもんじゃが好調？！ 儲かってるんですか？ 詳しく教えてください！
記事への評価
取材・執筆 ： 虻川実花 2023年11月23日
株式会社 ロット 代表取締役社長 山﨑将志氏
【記事のポイント】
●株式会社ロットがコロナ禍明けにリブランディングした「もんじゃ お好み焼 じゅうじゅう（旧、お好み・鉄板焼き じゅうじゅう）」が好調！
＜関連記事＞
ロット、武蔵浦和に本物の大人の隠れ家。イタリアン創作ダイニング「N＆K」8/14（水）オープン
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2013/08/16154150.html埼玉一の外食企業を目指して「株式会社ロット」
さすが、抜かりないねえ。次なる一手は "もんじゃ業態"。「やっぱすげーよ、ダイニングイノベーション」
読者の感想
興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0
この記事をどう思いますか？（★をクリックして送信ボタンを押してください）
| 興味深い |
|
|
| 役に立つ |
|
|
| 誰かに教えたい |
|
- 総合評価
-
- 0.0
（ 興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0 ）
