飲食店経営者レポート
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取材・執筆 ： 酒井慎平 2012年7月5日執筆
株式会社ロットは、埼玉県戸田市を中心に、カフェ＆ダイニング「サン」、「リサ！リサ！」、魚貝と串焼き「魚吉鳥吉」、居酒屋「ごばとん屋」など、さまざまな業態を15店舗展開している。埼玉県で今勢いのある株式会社ロットの田子英城代表取締役に話を伺った。
株式会社ロット代表取締役の田子英城氏。
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