「"庶民"が株式上場を目指す。6.5坪で月商800万円」 9店舗を展開する『立ち呑み庶民』 株式会社人を大切にする会社 辻戸社長 独占インタビュー

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2023年8月17日（木）04:47

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「"庶民"が株式上場を目指す。6.5坪で月商800万円」 9店舗を展開する『立ち呑み庶民』株式会社人を大切にする会社　辻戸社長　独占インタビュー

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取材・執筆：西尾明彦 2023年8月10日

キーワード： IPO　ベンチャー企業　大阪　料理人　立飲み

株式会社人を大切にする会社代表取締役辻戸康宏氏

【記事のポイント】

●飲み人から圧倒的に支持される、個人店的な激安立ち飲み店「立ち呑み庶民」。同店を9店舗展開するのが、株式会社人を大切にする会社。社名のクセは強めだが、料理人出身の同社社長、辻戸康宏氏は「目標は上場です。ホワイト化を目指すなら、上場を目指すのが手っ取り早いのです」と、細やかなでスケールの大きい人物だった。

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