飲食店経営者レポート
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取材・執筆 : 西尾明彦 2022年10月11日
株式会社マコトフードサービス 取締役副社長の吉田知博氏
【記事のポイント】
●創業は1999年。急成長で国内外63店舗の「まこと屋」の強み
●月商1,000万円、坪売上30万円オーバーの店舗が続々
●FCも絶好調。オーナー全員が次の出店を希望
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