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飲食店経営者レポート

飲食店経営者レポート

2022年8月04日(木)09:16

「角打ちとは言わせない」京阪神と浜松町で4店舗。立ち飲み併設の酒販店の一大勢力、『浅野日本酒店』を知らないの?

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取材・執筆 : 西尾明彦 2022年8月1日

キーワード :     

浅野日本酒店トビラ.JPG
株式会社浅野日本酒店 代表取締役の浅野洋平氏
※株式会社ダスキン出身、「ミスタードーナツ」店長を経て、商品開発や人材教育等を担当。中小企業診断士でもある

【記事のポイント】

●日本酒ファンに支持されて、年間4万人が来店する立ち飲み併設日本酒専門店
●日本酒の美味しさ、楽しさを広めるために多店舗展開
●FC展開より、直営店主儀


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https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/03/1182512.php

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