飲食店経営者レポート
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取材・執筆 : 西尾明彦 2022年7月6日執筆
株式会社令和教育研究所 代表の大西淳平氏と副代表の那倉正憲氏
【記事のポイント】
●「たれ焼肉 ブタ専」の魅力とは
●絶対王者不在の豚焼肉業界で、王道を突き進む
●人材育成術と、今後の店舗展開
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