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飲食店経営者レポート

飲食店経営者レポート

2022年6月07日(火)07:00

「男のわがままの象徴が"ママ"って呼びたい願望です(笑)」自由が丘の"美魔女"女将は スキを見せない。

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取材・執筆 : 小山裕史 2022年5月27日執筆

キーワード :     

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「でんやふじさわ」女将 藤沢佳子氏

【記事のポイント】

●女将の怖い体験談
●女将はママではない
●コロナ禍での奮闘劇

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女将志望が急増中。外食チェーンの皆さま「女将酒場、いまやらずにいつやるの?」
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 「外食チェーンの皆さま、新しいFCモデルとしていかがでしょうか」。女将ひとりが切り盛りする『女将酒場』
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/10/0893032.php

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