フードリンクレポート
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取材・執筆 : 長浜淳之介 2026年1月21日
上段左:平木 英夫氏(アサヒビール株式会社 外食営業統括本部 執行役員 統括本部長)※代理登壇
右:濵田 雄一郎氏(濵田酒造株式会社 代表取締役会長)下段左:崎田 晴義氏(株式会社資さん 代表取締役会長)、中央:長尾 真司氏(株式会社ONODERAフードサービス 代表取締役社長/株式会社なだ万 代表取締役社長)、右:大久保 伸隆氏(株式会社ミナデイン 代表取締役)
【記事のポイント】
●外食に新風を吹き込んだ5社が選ばれた。
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