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2025年9月25日(木)06:45

東京都心で増える、「ステルス和風居酒屋」 昼はサラリーマンのランチ、夜はインバウンドで盛況

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取材・執筆 : 長浜淳之介 2025年9月19日

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新宿、神田など、特に東京都内の山手線駅前の繁華街で、実は、中国などからやってきた中華系外国人が経営する和風居酒屋が増えている。中には帰化して、既に国籍は日本という人がいるが、その実態は非常に分かりにくい。

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「熱烈酒場 ドンちゃん」

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