フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 西尾明彦 2025年8月25日
京都・梅小路に廃車サンダーバードを再活用した列車型エンタメレストラン「フューチャートレイン」が、8月20日、一部先行オープンした。鉄道の高架上に常設される飲食店は全国初。クリエイティブ・プロデューサーは増田セバスチャン氏。京都市とDDなど10社の官民連携で地域活性化を目指す。
「豪華絢爛バーガー -梅未来- 」
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