フードリンクレポート
上場している中華・ラーメン業界の売上高が好調に推移している。
餃子の王将【25年2月】、37ヶ月連続、過去最高売上。14日に値上げも、客数減らず。
株式会社ギフトホールディングスの「町田商店」
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「機関投資家から何故ラーメン店は好調なのか？」と最近はよく聞かれる。ラーメン戦線異常あり。
ラーメン店倒産、24年は過去最多。プロデュース業は儲かるようだが。
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