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取材・執筆 : 安田正明 2025年3月6日
「餃子の王将」を展開する株式会社王将フードサービス(本社:京都市山科区、代表 取締役社長:渡邊 直人)が、2025年2月月次売上高を発表。

餃子の王将、やはり、2月から値上げ。餃子は20円(7%)だが、120円(18%)値上げメニューも。

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「餃子の王将」、6月値上げ後、8月には客数回復。強いブランドは値上げにビクともしない。
直営全店売上高は、82億18百万円(前年同月比111.9%)、既存店売上高は79億8百万円(110.8%)と大幅な増収となり、前年がうるう年にもかかわらず、同月比過去最高を更新した。さらに、FC(出荷)売上高を含む全社売上高は、37ヶ月連続で同月比過去最高を更新。
2月14日から一部商品の値上げを実施したが、既存店客数は 101.1%と前年を超え、客離れはなかった。 客単価は109.6%と 4~12月の105.2%から、2月は109.6%に値上げ効果で上昇した。

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