フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 鮫島誠一郎 2023年6月26日
【記事のポイント】
●ラーメンチェーンで売上高は500億円を超えている企業はない。つまり、ハンバーガー業界や牛丼業界などに比べて圧倒的な大手が存在しないマーケットである。
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