坪月商50万円の大ヒットやきとん酒場『ヤマネ肉店』。蛇口焼酎という一過性のコンセプト業態でなく、ブランディングと商品力がヒットの秘密！

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2024年5月22日（水）06:36

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取材・執筆：虻川実花 2024年5月21日

【記事のポイント】

●深見浩一氏率いる株式会社プランズ出身の野田洋行氏が仕掛ける、やきとん酒場『ヤマネ肉店』が絶好調！FCも視野に。

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