【握ってみた】24年の食トレンド「パリおにぎり」！ 見た目も味もいいけど、握ってみてわかったオペレーションの課題も！？

TOP ＞フードリンクレポート

トレンド

フードリンクレポート

2024年2月15日（木）06:40 トレンド

記事への評価

0.0

取材・執筆：虻川実花 2024年2月14日

【記事のポイント】

●居酒屋の締めに、ランチのサイドにと既存店でも導入できそうな映え系「パリおにぎり」。トレンドとして注目されるが、まだ店がないので握ってみたよ（笑）

＜関連記事＞

元「かつや」社長、臼井氏のフランス大衆食堂「ブイヨン」。小石川に2号店。文京区民の高級ファミレスとして予約必須の人気に

「おにぎりで世界をとらないか？」電話1本で社長へ！メディア取材が止まらない進化系おにぎり「TARO TOKYO ONIGIRI」を率いるのは、20代の若き女性？！

計画の半分の売上でもペイすると、低家賃の東急目黒線・西小山を厳選。「ぼんご」出身の「山太郎」で修業した、Z世代若女将が独立。5年後50億円が目標

ここから先は「プレミアム会員」の方のみ、御覧いただけます。
会員の方はログインページへお進みください。

興味深い0.0 ｜役に立つ0.0 ｜誰かに教えたい0.0

（興味深い0.0 ｜役に立つ0.0 ｜誰かに教えたい0.0 ）