フードリンクレポート
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取材・執筆 : 西尾明彦 2023年8月20日
「0秒レモンサワ―肉寿司 大阪駅前店」
【記事のポイント】
●「0秒レモンサワー」×「肉寿司」の自称強コラボ店が、大阪梅田に8月18日オープンした。「肉寿司」はかつて梅田、心斎橋、天満などにも出店していたが、現在は大阪に3店舗。。「0秒レモンサワー」は大阪に9店舗で、こちらの方が知名度は高い。そんな2ブランドのコラボレーションの1号店を大阪梅田駅前に選んだことは、果たして、吉と出るか凶と出るか?
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低迷する『肉寿司』が再起を図る。 飲み利用とSNS投稿を同時集客するメニューの妙。「だが、お客を"インスタ"と呼ぶのはどうなの(笑)」
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