刺盛り以外全品390円均一の「都民酒場魚金」。見た目の豪快さを失うも「魚金」と同客単価って見劣りしない？ それでも女性は嬉しいよね

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2022年12月09日（金）07:00

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取材・執筆：ニノスケ 2022年12月8日

【記事のポイント】

●魚金グループによる均一酒場「都民酒場魚金」の2号店　

●女性グループ、若年のおしゃれ男子も多数　

●「均一価格＝お手頃そう」のマジック！

【記事のポイント】

「コロナ禍をうまく切り抜けてきたのは『魚金』かも知れない」平成をリードした海鮮居酒屋の成長戦略とは。

「新橋の横綱が久々にホームで出店」初のカウンター鮨で存在感をアピールするはずが・・。

「魚金」が「アッパー寿司居酒屋」市場に参入！得意のマグロを武器に、月商1200万円確実。

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