フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 長浜淳之介 2022年10月30日
株式会社 CSsT 代表取締役 小林宏充 氏 （以前はサイゼリヤ社長室長）
【記事のポイント】
●皆が嫌がるグリストラップ清掃を超軽減
●厨房と客席の段差がないシステムを子会社で外販
●廃油を石けんにリサイクルしてSGDs実践
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