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フードリンクレポート

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2022年10月27日(木)11:28

「創業47年の老舗『居酒屋 一休』がZ世代に占拠されている」 驚異の顧客若返りを支える、メニューの作り込み

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取材・執筆 : 長浜淳之介 2022年10月25日

キーワード :     

八王子店.jpg
居酒屋 一休 八王子店

【記事のポイント】

●1~4人までの少人数に対応したリニューアル
●手羽先など5大名物とペアリング酒を提案
●サブスク型年間500円会員やビンゴ大会で集客


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