フードリンクレポート
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取材・執筆 : 長浜淳之介 2022年9月7日
「てけプッシュ」セット
【記事のポイント】
●焼酎とウィスキーのボトルにプッシュ式サーバー設置
●4種のシロップでお好みのサワーとハイボールに
●60分飲み放題、お通しないが席料399円(税抜)
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「創業3年目に倒産の危機がありました。倒産の危機を乗り越えて生まれたのが『てけてけ』です」ユナイテッド&コレクティブ 坂井社長。
APや「てけてけ」、チムニーが注力する「居酒屋食堂」。「酒場感」を出したほうが店が増えそう。
【てけてけ・坂井社長】食堂業態を開発するワケ。
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