フードリンクレポート
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取材・執筆 ： ニノスケ 2022年7月26日執筆
【記事のポイント】
●タンコース5500円のみの東京・神田「タンだけ」
●牛タンをいち料理に仕立てコースを組み立てる妙
●課題はサービスにあり？
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