ダイニングイノベーションのバーガー事業が風前の灯。「ブルースター」も「ドゥーワップ」も次々閉店の断末魔

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2022年6月03日（金）09:30

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取材・執筆：長浜淳之介 2022年6月2日執筆

閉店した「ブルースターバーガー立川北口店」

【記事のポイント】

●ブルースターバーガーの店舗が半減

●ドゥーワップの店舗も半減

●フードテックが進んだDX業態の落とし穴

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