「年商２億円目指す」トリキバーガー１号店、最新機器投入の厨房は、まるでマックだった

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2021年8月17日（火）08:42

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取材・執筆：山口亮太 2021年8月16日執筆

　鳥貴族HDが次の成長業態と狙うチキンバーガー店「TORIKI BURGER（トリキバーガー）」が８月23日（月）、東京・大井町駅前に１号店をグランドオープンする。16日からのプレオープンに潜入すると、メニューや厨房機器に大倉忠司社長の本気度を見た。

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