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2021年10月08日(金)09:12

フードトラックって、意外と美味しいビジネスなんです

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取材・執筆 : 山口亮太 2021年10月7日執筆

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 コロナでビジネスの形が変わりつつある。店に投資するより、低投資で収益を上げる考え方が増えてきた。その一つが「フードトラック」だ。さして売り上げを上げられないのではないかという思いより、投資対収益率が高いのが魅力だ。

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