スマートフォン版のフードリンクニュースを見る

広告

RSSフィード

やじうま速報

外食ニュース

2020年9月14日(月)09:06 やじうま速報

ワタミ「から揚げの天才」、999万円FCパッケージ開発し出店加速。競合過多で陣取り合戦。

記事への評価

  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
0.0

取材・執筆 : 加藤一 2020年9月14日

キーワード :  

 ワタミ株式会社(本社:東京都大田区、代表取締役会長 兼 グループCEO:渡邉 美樹)の「から揚げの天才」で、初期費用を従来の約半額に抑えて設計した「999万円出店モデル」を開発した。1号店を埼玉県上尾市に9月11日オープンさせた。

 イートインを省き、初期費用を抑え2年での投資回収をもくろみ、フランチャイズ加盟しやすいパッケージを開発。駐車場などの小スペースを狙う。テイクアウトに特化し、揚げたてを待たずに持ち帰れるスマホでのテイクアウト予約を導入している。2019年7月の1号店から現在は約50店舗。2022年3月までに300店舗体制を目標としている。

 から揚げ業態を持つ各社の出店スピードは速く、どこが全国を制覇するのか陣取り合戦状態となっている。

tensai.gif


<関連記事>
モンテローザの新業態「からあげの鉄人」に見た、お決まりのパクリ感と意外なハイブリット感https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/06/2484325.php

三光マーケ、からあげ専門ゴーストFCに加盟。空中階居酒屋の救世主となるか。
https://www.foodrink.co.jp/news/2020/07/1791704.php

すかいらーく、ガスト店内に「から好し」併設。グループ内キッチンシェア進む。
https://www.foodrink.co.jp/news/2020/08/1890424.php

読者の感想

興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

この記事をどう思いますか?(★をクリックして送信ボタンを押してください)

興味深い
役に立つ
送信する
誰かに教えたい
  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

( 興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

Page Top