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フードリンクレポート

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2020年12月01日(火)08:59

レモネードの「レモニカ」が次にFC展開狙う「FF型ステーキ店」。定量カット済みの「サガリ」使い、事前決済で効率化

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取材・執筆 : 山口亮太 2020年11月30日執筆

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 レモネード専門店「レモネードbyレモニカ」をFC展開するアイエムエムフードサービス株式会社(本社:石川県金沢市、代表取締役社長:水口 直文)がフランス式バベットステーキ専門店「オー!マイステーキ」のFC展開を始めた。FC1号店は、11月19日に千葉県柏市の商業施設「モラージュ柏」にオープンしている。

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