フードリンクレポート
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取材・執筆 : 遠山敏之 2020年4月9日執筆
東京・渋谷。月曜日の夜、意外と人がいる
非常事態宣言を受けて、居酒屋チェーンやカフェチェーンが次々、休業を発表している。外食にとって、かつて類を見ない事態。「休業の街」を歩いた。街の景色が一変しているのは想像通りだが、生き残りをかけて歯を食いしばっている姿もあった。
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