【編集長の視点】酒場系業態の限界と「進化」の可能性

TOP ＞フードリンクレポート

フードリンクレポート

2019年11月12日（火）11:47

記事への評価

0.0

取材・執筆：遠山敏之 2019年11月11日執筆

キーワード：新業態　酒場

　どうも、「フードリンクニュース」編集長の遠山です。ここ数年、飲食業界では「酒場系」の出店が多く、大手チェーンはもちろん、ビールメーカーさんもその後押しをしています。でも、なんか、つまらなくなっていませんか？

＜関連記事＞

ゴールデンマジック、業態転換にハイブリッド酒場第2弾を投入。フタマタ使わず。

ヴィアHD　初の大衆酒場業態「神田酒店」を荻窪にオープン

大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん、立て続けに3号店。客良し、店良し。

ここから先は「プレミアム会員」の方のみ、御覧いただけます。
会員の方はログインページへお進みください。

興味深い0.0 ｜役に立つ0.0 ｜誰かに教えたい0.0

（興味深い0.0 ｜役に立つ0.0 ｜誰かに教えたい0.0 ）