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フードリンクレポート

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2019年2月26日(火)15:56

リクルートのトップ営業マンが開業した神戸の飲食店の面白さ

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取材・執筆 : 西尾明彦 2019年2月25日執筆

キーワード :  

0226カワードチャレンジ1.jpg

 「居酒屋以上、割烹未満」をコンセプトに、「くずし割烹こまじろ」「くずし割烹Sake Sumibi」「神戸みなとまちバルUNOUNO」「くずし割烹ZUTTO」「立呑ZUTTO」と、神戸で5店舗を展開する株式会社カワード・チャレンジ。割烹クオリティの料理を居酒屋価格で提供する中価格帯を軸に、人気店を生み出している。

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