フードリンクレポート
記事への評価
取材・執筆 : 遠山敏之 2019年2月20日執筆
人件費増、食材価格上昇。消費税率アップをにらめば、ビジネス上は、「値上げ」を当然、考えなければならない場面。でもお客様の外食意欲は決して高いとは言えない状況。あなたのお店は、値上げする自信はありますか?
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