ランダムトーク
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取材・執筆 : 安田正明 2018年7月1日執筆
ドミノ・ピザの「ウルトラ盛4倍!チーズ」はMサイズで2400円ながら、累計販売が15万枚を突破したそうです。店内に自家製チーズ工房を併設する「グッドスプーン」横浜みなとみらい店のランチはチーズ食べ放題付きで1850円から。予約サイトを確認すると、7月1ヶ月間で13時から予約可能なのは月末の5日間だけでした(6月29日現在)。ランダムトークです。
「クラフト」ブーム、そして、クラフトチーズ。

「GOOD CHEESE GOOD PIZZA」のチーズ工房。
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