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取材・執筆 : 安田正明 2013年9月13日取材
9月13日、JR海浜幕張駅構内外にオープンした商業施設、ペリエ海浜幕張。成城石井、とんかつ和幸、崎陽軒、おむすび権米兵などが並ぶフロアに、千葉県産の日本酒や国産ワインを飲ませる和バル「幕張バル」がオープンした。運営するのは千葉県のロードサイドで寿司・創作料理「一幸」など23店舗を展開する株式会社一幸(千葉市 北見一幸代表)。フードコートでワインを売る「クアットロクオーリ」が好調だが、商業施設で酒類を提供しようという試みが始まっている。

■「幕張バル」
千葉県千葉市美浜区ひび野2-110 ペリエ海浜幕張 西館2F
TEL:043-271-0555
営業時間:月~土 8:00~22:00、日~祝 8:00~21:00

一人で来てワインを飲む女性客。
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