株式会社グローバルダイニング（東京都港区　長谷川耕造代表）が、3年半ぶりに新業態を開発した。店名の「LB6」とは、元の店「ラ・ボエムLa Boheme」の"LB"と六本木"6"丁目に由来。グリル料理とワインがメイン。契約牧場の豚肉や、自社倉庫で熟成したドライエイジングビーフ、下田漁港から届く鮮魚、産地直送の野菜など食材にこだわり、店内で手作りする。

■「LB6（エルビーシックス）」

東京都六本木4-11-13 ランディック六本木ビル1F

電話：03-3478-0222

長谷川耕造代表。