「だるまのめ」、「元祖中洲屋台ラーメン 一竜」「情熱のすためしどんどん」などで導入する。県央の主要ターミナルである本厚木をはじめ、都内有数の繁華街・池袋、中央線沿線の商業地・荻窪や国分寺、住宅街が広がる狛江の駅前など、多様なニーズに応えるエリアへ「油そば総本店」を導入し、ランチ、仕事帰り、外出後、深夜帯の食事など多様な利用シーンで、「油そば総本店」の利用を促す。

★フードリンクニュースの視点★

27年２月期 1Q（26年3～5月）で、営業利益 1億84百万円（65.1％減）と利益の低下が著しかった。それを回復させるための二刀流ハイブリッド戦略。3～8月の中間決算発表は10月となるが、利益率の改善が見られたのだろうか、3Q（9～11月）でも二刀流を進める。同社が展開するのは合計222店舗。

油そばの価格は税込890円～であり、1000円前後の「壱角家」ラーメンより安いことが節約志向のお客を惹きつけているようだ。