ベスト・モアの本業は、国内 26 店舗、海外 13 店舗を展開する「一番軒」。他に、ダンダダンのFCとして愛知県で11店舗を運営している。今回は、両ブランドの初コラボ店。店内に区切りは無く、両業態のメニューをミックスさせる。昼は、肉汁餃子と豚骨ラーメンを組み合わせた満足ランチを提供。夜は、餃子とビールで乾杯し、馬刺しや一品料理を楽しみながら、最後は一番軒の豚骨ラーメンで締めるという居酒屋使いができる。

ラーメンのディナータイムでの売上不足を補ってくれるコラボFCとなる。ダンダダン加盟11店舗という実績が信頼の元となっていそうだ。ロイヤルティの仕切りが、両者不満なく上手くいけば、他社とも展開できそう。