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2026年4月30日(木)05:44 ニューオープン

松屋フーズ、松富士買収から既に7店舗 すっきりつけ麺「舎鈴」メイン

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取材・執筆 : フードリンクニュース編集局 2026年4月30日

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株式会社松屋フーズホールディングス(本社:東京都武蔵野市、代表取締役社長:瓦葺 一利)が今年1月に買収を完了させた株式会社松富士食品(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:瓦葺 一利)が、つけめん専門店「舎鈴」の 東日本馬喰町店」を5月1日(金)付けでオープンさせる。

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買収後の1月から既に7店舗を出店している。内訳は、「舎鈴」5店舗、タンメン「トナリ」1店舗、まぜそば「ジャンクガレッジ」1店舗。濃厚つけ麺の「六厘舎」の出店は無し。

松屋は91億円で松富士食品を買収しており、その内のれんは76億円をも占める。10年で償却する予定。

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