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取材・執筆 ： 安田正明 2026年3月26日
株式会社松屋フーズホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺一利）が、一般公募による新株式発行などにより100億円を調達した。
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100億円全額を27年３月末までに子会社である株式会社松屋フーズへ融資。新規出店に充当する。また、26年3月期3Qで、短期借入225億円が新たに計上されており、「六厘舎」の買収（91億円）以上の資金を確保している。
26年2月末で、「松屋」1176店舗を含め、合計1418店舗を展開。26年３月期通期で売上高1824億円（18.3％増）、営業利益65億円（47.5％増）と決算は好調な見通し。27年3月期に向け、25年12月に買収した「六厘舎」も含めて出店攻勢に出る。
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