しかし、スシローに対し体調不良を訴える声が複数寄せられていると、中国テック・スタートアップ専門メディア「36Kr Japan」が報じた。中国の消費者苦情プラットフォームでは、下痢といった健康被害だけでなく、食器への異物混入、料理への毛髪やプラスチック片の混入など、衛生管理の不備を指摘する内容が目立っているという。

「マグロに寄生虫の卵」問題でも、最終的に店舗側は「不快な食事体験」への補償として、医療費と飲食代の10倍にあたる計3004元（約6万6000円）を支払い、消費者と和解に至った。当局の調査結果を待たずして和解金が支払われた背景には、ブランドイメージの失墜を最小限に食い止めたい狙いがあるとも「36Kr Japan」は分析する。