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取材・執筆 ： 安田正明 2026年3月24日
「小僧寿し」のKOZOホールディングス株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：森下 將典）が、26～28年の3ヶ年中期経営計画を発表。28年で全社で売上高252億円（29％増）、拠点数600（55点増）を目指す。
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