株式会社大阪王将（東京ヘッドオフィス：東京都品川区、代表取締役社長：文野 幸司）が展開する餃子専門店「大阪王将」が、手作り餃子とアルコールを楽しめる初となる立ち飲み風居酒屋「東京都大阪王将市餃子特区」を東京・神田神保町で12月17日(水)にオープンさせた。

＜関連記事＞

24年の大阪王将創業55周年を機に、「55周年新モデル店舗」の展開をスタート。同年10月にオープンさせた神保町店は、近隣にオフィスも多く、逸品メニューも豊富だったことから"ちょい飲み"需要で盛り上がり、インバウンド客にも口コミやSNSで話題になっていた。これを新業態「東京都大阪王将市餃子特区」としてリニューアルさせた。

ウリが、皮から手作りしたクラフト餃子。焼き餃子は外食店舗で初となる"羽"のついた餃子、水餃子は中から肉汁が溢れ出す"爆汁"餃子。水餃子は中具の種類も、海老やしそ、パクチーなど、豊富に用意。焼き餃子、水餃子ともに、餃子１品注文につき14種類タレの中から選べる。鉄ラー油の入った大阪王将の定番『元祖たれ』、『チーズソース』や『出汁ジュレ』などの他、『シャキシャキわさび』や『ジンジャーセサミ』などインバウンド客に評判になりそうな和風ユニークたれなど。

アルコールは、定番のビール、インバウンド客に人気の高い『白州』、モヒートも種類豊富に。ご当地カップ日本酒や缶チューハイが並ぶショーケースから、好きなドリンクを選べる。

タレは14種類の中から選べる