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取材・執筆 ： フードリンクニュース編集局 2025年12月16日
九州筑豊ラーメン「山小屋」を展開するワイエスフード株式会社（本社：福岡県田川郡、代表取締役社長：高田 十光）が、カナダ発の寿司居酒屋「KINKA SUSHI BAR IZAKAYA」を展開する株式会社KINKA FAMILY JAPAN（KINKA社、本社：東京都渋谷区、代表取締役：疋田 一久）の株式の80％を取得する。
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