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取材・執筆 ： 安田正明 2025年10月16日
株式会社ドトール・日レスホールディングス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 星野 正則）が、2026年2月期2Q（25年3～8月）決算を発表。
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売上高797億41百万円（前年同期比5.9％増）、営業利益53億47百万円（6.7％減）と増収減益となった。コーヒー豆や乳製品、米など仕入価格の上昇に加え、人件費や物流費、水道光熱費をはじめとしたコストアップで減益となった。
「星乃珈琲店」など日本レストランシステムグループは、売上高283億45百万円（4.8％増）、セグメント利益22億56百万円（11.9％減）でコスト増の影響が大きく減益となった。既存店売上は、103.5%。
ドトールコーヒーグループは、売上高481億42百万円（7.1％増）、セグメント利益は27億９百万円（1.1％増）と前年利益レベルを守った。既存店売上は、106.8％。
新たな成長業態では、コッペパンサンドの「コッペ田島」を15都道府県に33店舗を展開している。また、スペシャルティコーヒー「神乃珈琲」は12店舗を展開中。
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