さらに、京都店限定メニュー「和牛すき焼き＆ロブスターロール」も販売する。ロブスターロールに、黒毛和牛のすき焼きと風味豊かな九条ネギを大胆にトッピングした、贅沢な一品。ぷりっとしたロブスターの食感に、とろけるような和牛の旨み、そしてシャキッと香り立つ九条ネギが重なり合い、まさに"海と和牛のごちそうロール"となる。見た目もインパクトあり、SNS映えする。

　表参道キャットストリート店、渋谷Parkstreet店、新宿サザンテラス店、りんくうプレミアム･アウトレット店、​原宿エアストリーム店に次いで6店舗目となる。ベイクルーズは、飲食事業でベーカリーカフェ「BOUL'ANGE」15店舗など合わせて50店舗以上を展開している。