スマートフォン版のフードリンクニュースを見る

RSSフィード

ニューオープン

外食ニュース

2024年9月27日(金)06:22 ニューオープン

関西で大ヒット「大衆酒場 フレンチマン」8号店、渋谷サクラステージに出店。ショーケースの小皿料理は198円から。

記事への評価

  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
0.0

取材・執筆 : 安田正明 2024年9月27日

キーワード :    

 有限会社らくちん(本社:京都市中京区、代表取締役:渡辺 哲也)が、10月11日(金)に「大衆酒場 フレンチマン 渋谷サクラステージ店」をオープンさせる。

<関連記事>
frenchS.gif
らくちんの大ヒット業態「大衆酒場フレンチマン」が最大規模で難波に登場。想定月商2,000万円。
https://www.foodrink.co.jp/management/2023/06/2990606.html

寿司とフレンチが融合?寿司革命?「和牛とフォアグラのスッシーニ」の「食道 萬きち」はヒットするよ。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2024/02/2992929.html

バル・ビストロブームを支えたSFPホールディングス、最後のV戦士。 「ビストロ ISOMARU」再ブレイクなるか?
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/10/1174757.html


 「大衆酒場 フレンチマン」は、京都駅前に2014年オープンしたフレンチビストロ「フレンチマン」の新業態として、2020年10月に新大阪で1号店をオープン。大阪市内に5店舗、神戸に1店舗、東京・虎ノ門に1店舗を展開している。フレンチと大衆酒場を掛け合わせ、フレンチシェフが考案した本格的な料理を1品198円~のリーズナブルな価格で提供する。

 2大看板メニューは、「ウニとイクラの冷製パスタ」(2,728円)と黒毛和牛のシャトーブリアンのステーキとフォアグラにトリュフソースをかけた「ジョアキーノ・ロッシーニ」(2,189円)。ショーケースに日替わりで並ぶ「小皿料理」(約30種類、198円~)や食材によって異なるソースをかけて提供する「串焼き」(8種類、1本275円~)など小ポーションのメニューも豊富にそろえ、ひとり客や2軒目使いとしても利用できる。価格は税込み。

 今回の渋谷サクラステージ店は、8店舗目で渋谷初出店となる。

french.gif
「ウニとイクラの冷製パスタ」(2,728円)

french2.gif
「ジョアキーノ・ロッシーニ」(2,189円)

french3.gif
「小皿料理」(約30種類、198円~)

french4.gif
大阪第3ビル店

「大衆酒場 フレンチマン 渋谷サクラステージ店」    
■所在地: 東京都渋谷区桜丘町1番4号 渋谷サクラステージSHIBUYAサイド1階
■電話番号: 03-6452-5039                      
■営業時間 :11時~23時(LO22:00)               
■席数: 30席(カウンター=14席、テーブル=16席) 
■店舗面積: 68.04平方メートル
■客単価: 3,000円  


読者の感想

興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

この記事をどう思いますか?(★をクリックして送信ボタンを押してください)

興味深い
役に立つ
送信する
誰かに教えたい
  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

( 興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

Page Top