「幸ちゃんラーメン(こうちゃん)」は、元祖泡系豚⾻ラーメン『博多⼀幸舎』がプロデュースする豚⾻ラーメンブランド。2020年福岡県の初出店から、24年8⽉現在、国内に17店舗展開する。看板商品の「博多豚⾻ラーメン」は町豚⾻を追求し、試⾏錯誤の後、しっかりと豚⾻のパンチと、ほんのり感じる⽢みがクセになるスープが特徴の豚⾻ラーメン。子供から年配客まで、⽼若男⼥問わず幅広い客層をターゲットとする。

　「幸ちゃんラーメン」ブランドでは、24年7月にタイ・バンコクに海外1号店を出店し、今回のソウル店で海外2店舗目となる。