ニューオープン
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取材・執筆 : 安田正明 2024年8月19日
株式会社ブルームダイニングサービス(本社:名古屋市中村区、代表取締役:杉村 明紀)が運営する「がブリチキン。」が、アメリカ1号店をカリフォルニア州のトーランスに7月23日オープンさせた。ライセンス契約での出店。
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「がブリチキン。」創業者が代表権を返上。新社長は、元「一風堂」。
トーランスは日系企業が多く立地していることや、周辺は海に囲まれていることから、企業で働く方、ビーチで楽しむ方、ファミリー層などの集客が見込めるため出店を決めた。メニューは、名物「からあげ」や「骨付鳥」を中心に、現地ローカライズさせた。米国での日本食ブームの中、「ハイボール」と「からあげ」の"ハイカラ文化"をアメリカでも広める。
「がブリチキン。」の海外は、中国、タイに次いで3ヶ国目。今後はシンガポールやマレーシア、フィリピン、インドネシアなど東南アジアをはじめ、国内外で酒場として展開していく。
「Gaburi Chicken」
■所在地: 1437 Marcelina Ave, Torrance,CA 90501
■営業時間: 11:00~15:00/17:00~23:00
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