株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区、代表取締役社長：坂本 壽男）が、2月14日(水)に初となる「鳥と卵の専門店 鳥玉」と「串カツ田中」の2毛作経営店舗として「鳥玉・串カツ田中 アパホテル上野御徒町駅前南店」をオープンさせる。

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　7時～16時は鳥玉、16時～24時は串カツ田中として営業する。アパホテルと併設で、朝～ランチタイムには、鳥玉こだわりの朝採れ平飼い新鮮卵を、ディナータイムには、串カツ田中の揚げたての串カツを提供する。「朝採れ新鮮卵のたまごかけごはん」700円、「平飼い新鮮卵の親子丼（鶏汁付き）」980円、「ごろごろたまごたっぷり黄金タルタルチキン南蛮」定食セット1,200円など。

　グループの株式会社セカンドアローが展開する「鳥玉」は、関東2店舗・東北1店舗で全て商業施設内。今後、出店を加速していくためには、路面への出店が欠かせないとして、串カツ田中との二毛作経営をすることで、認知拡大に繋がり、今後の路面店舗出店への足掛かりとする。