やじうま速報
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取材・執筆 ： 安田正明 2023年10月4日
株式会社ペッパーフードサービス（本社：東京都墨田区、代表：一瀬 健作）が、「いきなり！ステーキ」の一部価格を原材料価格の高騰に伴い10月6日（金）より値上げする。
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ランチの「ワイルドステーキ150g」を1,240円から1,390円とし、150円値上げする。今年1月発売の「赤身！肩ロースステーキ」は値上げをせず、ランチ150gで1,240円のまま。価格は税込み。
「ワイルドステーキ」も肩ロース肉だが、アメリカ産牛。対して「赤身肩ロースステーキ」はオーストラリア産牛。アメリカ産牛は干ばつで飼料となる牧草が育たず輸出価格が上昇している。さらに、円安というダブルパンチで仕入れ価格が高騰している。
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