ニューオープン
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取材・執筆 ： 安田正明 2023年9月4日
株式会社ゴリップ（本社：京都市下京区、代表取締役社長 ：洪 大記）が、「牛カツ京都勝牛」を9月1日(金)、成田国際空港 JAPAN FOOD HALLにオープンさせた。
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JAPAN FOOD HALLは、"日本を味わう"をテーマに成田国際空港に新たに誕生するフードホール。駐機する航空機を一望できる大パノラマに、出国手続き後エリアでは国内空港初となるテラス席を備えた注目の飲食店フロアとなっている。
勝牛にとって空港初出店。多くの外国人観光客利用を見込み、京都ならではの趣ある空間と、本物の黒毛和牛を使用した特別な牛カツ膳を用意し、日本のおもてなしの心と味でツーリストをもてなす。成田空港で国内57店舗となる。
海外では台湾9店舗、韓国3店舗、香港2店舗、カナダ1店舗、タイ1店舗を展開している。新たな日本食文化として「牛かつ」は海外でも大きな注目を集め、そのリーディングブランドとして、国内のみならず海外出店に関する問い合わせが近年急増しているという。
黒毛和牛サーロインカツ膳
「牛カツ京都勝牛 成田国際空港 JAPAN FOOD HALL店」
■所在地： 千葉県成田市古込字古込1-1 第2旅客ターミナル本館2F JAPAN FOOD HALL内(出国手続き後エリア)
■電話番号： 0476-34-8092
■営業時間： 7:30-22:00(L.O.22:00)
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