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取材・執筆 ： 安田正明 2023年7月13日
株式会社サイゼリヤ（本社：埼玉県吉川市、代表取締役社長：松谷 秀治）が、非連結子会社である株式会社 CSsTの全株式を、株式会社ハイサーブウエノに譲渡すると発表した。
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サイゼリヤは、2022年5月にハイサーブウエノとの合弁により CSsTを設立し、サイゼリヤが培い開発した廃油の清掃を不要にする厨房技術を中心に、厨房設備及び厨房システムを販売してきた。サイゼリヤは所有するCSsT の66.67％株を9月28日付けで売却する。
CSsTの22年8月期売上高は4千円に止まり、当期純損失276万8千円となっていた。サイゼリヤは、23年8月期第3Q（22年9月～23年5月）で最終利益26億56百万円だが、前年比59.6％減となっており、本業の飲食事業に集中する。
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